Gilden im Zims

Schichtleitung Gastronomie (m/w/d/k.A.)

Nutze jetzt die einmalig Chance in Kölns angesagtestem Brauhaus Karriere zu machen.
Du hast den Überblick über die verschiedenen Aufgabenbereiche und koordinierst alle Abläufe.

Job Beschreibung

Du unterstützt den Betriebsleiter bei der Leitung des Betriebes
Du stellst sicher, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren
Du überwachst die Servicequalität und Gästezufriedenheit
Du bearbeitest Gastbeschwerden und kümmerst dich um adäquate Lösungen
Du bearbeitest die Schichtpläne und bist verantwortlich für das Arbeitszeitmanagement
Motivation & Unterstützung des Teams
Du koordinierst die Arbeitsabläufe zwischen Küche und Service
Du rechnest die Tageseinnahmen der einzelnen Servicekräfte ab
Du unterstützt bei der Planung, Überwachung und Durchführung von Events von bis zu 800 Personen
Du stellst sicher, dass alle die geltenden Sicherheits- und Hygienevorschriften beachten
Schulung und Training der Mitarbeiter

Das bringst du mit

Du bist der geborene Gastgeber und kümmerst Dich herzlich um Deine Gäste
Du besitzt fundierte Kenntnisse und Wissen in der Gastronomie
Du hast bereits in vergleichbaren Positionen gearbeitete
Du hast Spaß an Führung eines Teams
Du bist ein Organisationstalent und kannst gut koordinieren
Du sprichst gutes Englisch und verfügst über gute Computerkenntnisse
Du arbeitest außerdem team-, service- und verkaufsorientiert

Das bieten wir dir

Gutes Betriebsklima
Übertarifliche Bezahlung
Steuerfreie Zuschläge
Flexible Arbeitszeitmodelle
Zuschuss zum Jobticket
Zinsloses Darlehen für ein Jobrad
Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung
Regelmäßige Mitarbeiterevents
Elektronische Zeiterfassung mit Fingerprint
Firmenmitgliedschaft Urban Sports Club
Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits

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Dein neuer Arbeitsplatz

Köln Heumarkt

Gilden im Zims

„Heimat kölscher Helden“ – hier sind bekannte und weniger bekannte Kölner Originale mit vielen Erinnerungsstücken vereint.

Auf zahlreichen Bildern und Exponaten, auf Gläsern und Bierdeckeln erzählt das moderne Brauhaus seinen Gästen die Geschichten der kölschen Volkshelden, von denen der Kölner sagt: „Dat wor ne Jode!“

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